Huile d'olive extra-vierge, première pression
Un trésor unique de la Terre grecque
La variété (Galani, azure) nous offre cette huile d'olive vierge d'exception avec une couleur étonnante, verte aux reflets or ........... L'Olive, le fruit béni donné à l'Homme par la terre au cours des siècles ...........
Connu pour son arôme unique, une très faible acidité et faible en constantes (K, K270, K232) et des peroxydes. Riche en acide oléique monoinsaturé C18 : 1, selon la Comité du Codex Alimentarius, la teneur élevée en acides gras polyinsaturés qui jouent un rôle nutritionnel important.
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