 |
| Πατήστε στην εικόνα για μεγέθυνση, εναλλακτικά διαβάστε το κείμενο παρακάτω: ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑΓΓΙΤΣΙΟΥ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ: ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ |
Σήμερα, 15/06/2014 κλείνει την αυλαία της η επιτυχημένη έκθεση «Ελαίας Δρώμενα» που οργάνωσε ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Νέα Άσσα», που είχε ως στόχο την ανάδειξη των τοπικών
προϊόντων & κυρίως του ελαιολάδου & της ελιάς.
προϊόντων & κυρίως του ελαιολάδου & της ελιάς.
Στην εκδήλωση συμμετείχαν παραγωγοί, σύλλογοι καθώς & ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μεταγγιτσίου, ο οποίος έκθεσε ένα μέρος των τυποποιημένων προϊόντων του (Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Γαλανό & Χαλκιδικής, Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής ΠΟΠ, Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής Βιολογικές ΠΟΠ, Πατέ Πράσινης Ελιάς & Καλαμών, Πατέ Λιαστής Ντομάτας, Ρίγανη, Τσάι από Ροδοπέταλα, Ροδόνερο & Σαπούνι Ελαιολάδου) δίνοντας μεγαλύτερη βαρύτητα στο «Γαλανό» που αποτελεί το χρυσάφι της Σιθωνίας.
Στην εκδήλωση συμμετείχε η Λέσχη Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος «Ολύμπιος Ζεύς», η οποία συνεργάζεται με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Μεταγγιτσίου & τα προϊόντα του εδώ & 2 έτη.
Όπως ανέφερε σε συνέντευξη που παραχώρησε ο Επιστημονικός Υπεύθυνος της Λέσχης,
Γιώργος Παλισίδης, τα προϊόντα του Αγροτικού Συνεταιρισμού προάγονται από τη Λέσχη σε εκθέσεις σε Ελλάδα & σε εξωτερικό & χρησιμοποιούνται ως βάση στις γαστρονομικές δημιουργίες των συνεργαζομένων εστιατορίων.
Για τις ετοιμασίες των εδεσμάτων που δημιούργησε η Λέσχη χρησιμοποιήθηκαν προϊόντα του Α/Σ Μεταγγιτσίου (Ελαιόλαδο Γαλανό, Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής ΠΟΠ, ρίγανη, πατέ λιαστής ντομάτας, ροδόνερο και πλήθος άλλων τοπικών προϊόντων παραγωγών όπως τσίπουρο, πιπεριές, δενδρολίβανο, κα.
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ & ΚΕΙΜΕΝΟ: ΚΑΣΑΠΗ ΠΑΥΛΙΝΑ
Περισσότερες φωτο και συνεντεύξεις μπορείτε να δείτε στο σύνδεσμο: http://www.halkidikifocus.gr/2014/%CE%B3%CE%B5%CF%85%CF%83%CE%B7-%CE%B3%CE%BD%CF%89%CF%83%CE%B7/55-%CE%B1%CE%B3%CE%B1%CF%80%CE%B7%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B7-%CE%BC%CE%BF%CF%85-%CE%BA%CE%BF%CF%85%CF%84%CE%B1%CE%BB%CE%B1/1477-%CE%B5%CE%BB%CE%B1%CE%AF%CE%B1%CF%82-%CE%B4%CF%81%CF%8E%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B1.html#.U5395k1ZodU
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.